Bacon d’amandes

INGRÉDIENTS:

  •  1 1/2 tasse d’amandes tranchées
  • 1 c. à soupe de fumée liquide (disponible dans toutes les épiceries, dans la section des sauces BBQ)
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de sauce Bragg (sauce soya ayant une liste d’ingrédients plus courte que la régulière)
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme

PRÉPARATION:

Mélanger tous les ingrédients à l’exception des amandes.

Ajouter les amandes et brasser délicatement afin que les amandes soient bien enrobées.

Cuire au four à 325 pendant environ 15 minutes. Brasser à l’occasion dans le but que les amandes grilles uniformément.

Sortir du four et laisser refroidir. Elles sécheront en refroidissant.

Dégustez sur salades, oeufs, avocats, etc.

Partagez cette recette: