Salade de pâtes aux herbes

Ingrédients: 4 portions 1 barquette de tomates cerise coupées en deux 1 Concombre coupé en tranches 1 Poivron jaune coupé en cubes 2 tasses de salade romaine coupée en lanière Une grosse poignée de persil frais haché Une grosse poignée de menthe fraiche hachée Une grosse poignée d’aneth frais haché…

Salade de betteraves, framboises et chèvre

INGRÉDIENTS 1/3 tasse de noix de Grenoble entières 4 grosses betteraves rouges non pelées 1/4 de tasse d’huile d’olive ou d’avocat 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 2 c. à soupe de miel ou sirop d’érable 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 3 tasses de roquette 1 tasse de framboises 200 g de…

Salsa fraiche et tellement polyvalente

[caption id="attachment_1167" align="aligncenter" width="3400"] Homemade Mango salsa served in a wooden plate[/caption] Cette salsa est vraiment polyvalente. Servez la sur un poisson, avec du poulet ou encore au bord de la piscine avec des chips de pita maison... Un délice!!!!!! INGRÉDIENTS 2 mangues coupées en petit cubes 1 poivron rouge…