Nutella maison

Si tu es soucieuse des glucides que tu donnes à tes enfants, tu aimeras certainement cette recette. J’utilise du chocolat 90% à la maison, mais si tes enfants ne sont pas habitués au chocolat noir, je te suggère d’utiliser le 70%.

Ingrédients

1 tasse de beurre de noisette (J’utilise celui de Prana car j’aime beaucoup la texture mais n’importe quel beurre peu faire l’affaire)

1 tablette de 100 gr de chocolat noir 90% (nous aimons beaucoup le Lindt)

1 c. à thé de vanille

1 c. à soupe de mélange d’erythritol et fruit du moine (sucre)

Une pincée de sel

Préparation

Dans un chaudron, mets tous les ingrédients et chauffe à feu doux. Une fois le chocolat fondu, tu obtiens un merveilleux Nutella. C’est tout 🙂

Merveilleux non ?

 

  • Se garde deux semaines au réfrigérateur, mais je suis certaine qu’au bout de quelques jours, le pot sera vide!