Soupe oeufs et halloumi

Tu t’ennuies de la soupe Lipton ? 

Cette soupe, je l’a fait chaque fois que je feel grippée ou que je suis trop fatiguée pour cuisiner. 

Réconfortante comme quand nous étions jeunes et que nos parents nous offraient une bonne Lipton bien chaude avec plein d’amour.

  • Grosseur des portions2 portions
  • Energie361 cal
  • Glucides nets3.9 gr

    Ingredients

    • 4 tasses de bouillon de poulet maison
    • 4 oeufs brassés
    • 1 tasse d fromage Halloumi râpé divisé en 2
    • Le jus de 1/2 citron divisé en 2
    • Sel et poivre
    • Ciboulette pour décorer

    Méthode

    1

    Dans un bol, casser les 4 oeufs et bien brasser réserver.

    Porter à ébullition le bouillon de poulet et une fois chaud, brasser le  délicatement en cercle afin de pouvoir verser les œufs en filet pour qu’ils forment des filaments style vermicelle.

    Vous remarquerez que les œufs cuiront presque instantanément. 

    Au service, garnir du fromage halloumi râpé et ajouter le jus de citron. 

    Déguster !

    This is an extra note from author. This can be any tip, suggestion or fact related to the recipe.
    • Valeurs Nutritives

    • 2 servings per container
    • Serving Size2 portions
    • Amount per serving
    • Calories361
    • % Daily Value*
    • Total Fat24.6 g31.54%
    • Total Carbohydrate3.9 g1.42%
    • Protein29.9 g59.8%
    • Calcium71.1 mg5.47%

    Partager